Đây có thể gọi là Ngày hội của những món bánh cổ truyền, được thực hiện tại chỗ do chính các công đoàn viên PV GAS làm “đầu bếp ngọt ngào”. Mỗi Công đoàn cơ sở được cử từ 1 đến 2 đội dự thi. Mỗi đội có tối đa 4 thành viên trong đó có cả nam và nữ là CBCNV đang làm việc, sinh hoạt tại các Công đoàn cơ sở trực thuộc Công đoàn Tổng Công ty Khí Việt Nam. Mỗi đội chỉ được chọn làm 1 món bánh dự thi. Các Đội tự chuẩn bị thực phẩm, dụng cụ nấu, bếp… để chế biến món bánh trong thời gian qui định; chỉ được phép sơ chế thực phẩm hoặc chuẩn bị sẵn các đồ dùng trang trí, không được mang thực phẩm đã chế biến sẵn đến hội thi để đảm bảo sự công minh cho cuộc thi tài.
Hiện đã có tổng cộng 25 đội với 100 thí sinh đăng ký tham gia, với những món bánh thật hấp dẫn: bánh bột lọc, bánh trung thu, bánh tẻ, bánh phu thê, bánh ít, bánh tét, bánh bèo, bánh răng bừa, trân châu, bánh trôi, bánh rán, bánh bông lan, bánh kem…. Có không ít đội trùng loại bánh, nhưng lại đưa ra những lựa chọn riêng để bài dự thi của đội mình có sự độc đáo, không lặp lại. Đó là chưa kể đến những cách thức trang trí, trình bày món bánh luôn đem lại những bất ngờ thú vị đến phút cuối cùng.
Toàn bộ gian sảnh của tòa nhà PV GAS sẽ rực rỡ và tươi vui bởi những chiếc tạp dề đồng phục, rộn ràng tiếng cười nói và tràn ngập không khí hào hứng. Mọi người sẽ cùng chứng kiến màn thi đấu nghiêm túc nhưng lại cũng là một cuộc trình diễn đầy màu sắc của những món bánh dân tộc đáng tôn vinh.
